主料

金针菇

(资料图)

300g

辅料

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

生抽

2勺

胡椒粉

适量

花椒粉

适量

步骤

1.金针菇整个从包装袋里取出，不用掰开，整个放在龙头下冲洗干净

2.用刀把根部切掉

3.晾干水分备用

4.烧开一锅水，把金针菇放进去烫软

5.烫金针菇的时候准备调料，油，盐，胡椒粉，辣椒粉，生抽，花椒粉拌匀

6.烫好的金针菇沥干水后，摆在盘子里

7.将调好的汁淋在上面即可

8.如果喜欢吃热的，可以将金针菇放入锅里，边加热边将料汁倒进去拌匀

9.成品

小贴士

金针菇容易熟，不要烫太久。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。